Cultivo de acelga (Beta vulgaris var. cicla):

Clima ideal:

Prefiere climas templados y frescos.
También puede cultivarse en climas cálidos si tiene buena humedad.

Suelo:

Profundos, fértiles y bien drenados, pH entre 6.0 y 7.5, ricos en materia orgánica.

Siembra:

Puede sembrarse directamente en el suelo o en almácigos, profundidad de siembra: 1.5 a 2 cm, distancia entre plantas: 25-30 cm.

Riego:

Necesita riegos frecuentes, manteniendo el suelo siempre húmedo pero sin encharcar, evitar sequías prolongadas que amargan las hojas.

Luz:

Requiere luz solar directa para un buen desarrollo.

Ciclo de cultivo:

Cosecha a partir de 60 a 90 días después de la siembra, se puede cortar hoja por hoja para una cosecha continua.

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