🌿 Patrimonio Agroalimentario Canario: ciencia, territorio y tradición
📅 6 y 7 de julio
📍 Universidad de Verano de Adeje 2026
Un curso para conocer la riqueza agroalimentaria de Canarias desde una perspectiva científica, cultural y territorial.
Se abordarán temas como la singularidad de los cultivos canarios, las figuras de calidad (DOP e IGP), el plátano, el aguacate, el higo pico, los vinos, las mieles, las razas ganaderas autóctonas y otros cultivos tradicionales de las islas.
Dirigido a estudiantes, profesionales del sector agroalimentario, turismo y desarrollo rural, así como a cualquier persona interesada en el patrimonio agroalimentario canario.
📝 Inscripción:
🔗 https://www.adeje.es/uva/cursos-y-talleres/25876-patrimonio-agroalimentario-canario-ciencia-territorio-y-tradicin
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